Die verschiedenen Arten von Kochmesser

Ein Überblick zu Begriffen und Bezeichnungen

Hier finden Sie verschiedene Arten bzw. Bezeichnungen von Koch- und Küchenmessern.

Wir haben die Kochmesser alphabetisch dem Anfangsbuchstaben nach sortiert. Sicher werden Sie feststellen, dass einige Begriffe ein und dieselbe Messerart bezeichnen. Dennoch gibt es eine Vielzahl verschiedener Messer die auf Grund ihrer Einsatzgebiete ganz verschiedene Klingenformen und Klingenlängen haben. Aber auch die Art des Schliffs der Klinge ist ein Unterscheidungsmerkmal.

 

A

Allroundmesser

Allzweckmesser

Aufschnittmesser

Ausbeinmesser

Austernmesser

 

B

Brotmesser

Brötchenmesser

Buntschneidemesser

 

C

Chinesisches Kochmesser

 

D

Dekoriermesser

 

F

Filiermesser

Filetiermesser

Fischmesser

Fleischmesser

Frühstücksmesser

 

G

Gemüsemesser

 

H

Hackmesser

Hartkäsemesser

Haushaltsmesser

 

K

Käsemesser

Kochmesser

Kräutermesser

Kuchenmesser

Konditormesser

 

L

Lachsmesser

 

M

Derzeit haben wir keinen Eintrag für Kochmesser und Küchenmesser mit dem Anfangsbuchstaben M

 

N

Nudelmesser

 

O

Obstmesser

Officemesser

 

P

Pilzmesser

Putzmesser

 

S

Schälmesser

Schinkenmesser

Spickmesser

Steakmesser

Sushimesser

 

T

Tomatenmesser

Tortenmesser

Tourniermesser

Tranchiermesser

 

U

Universalmesser

 

V

Vielzweckmesser

 

W

Wurstmesser

 

Y

Derzeit haben wir keinen Eintrag für Küchenmesser und Kochmesser mit dem Anfangsbuchstaben Y

 

Z

Zubereitungsmesser

 

 

 

---

 

Die japanischen Kochmesser und alle asiatischen Küchenmesser finden Sie hier:

asiatische Koch- u. Küchenmesser

 

< Zurück